一、基本信息

姓名：梁铁强

性别：男

职务职称：副教授/硕士生导师

电子邮箱：tie_qiang@163.com

联系电话：0312-7528867

所在部门：澳门新葡萄新京8883食品科学与工程系

通讯地址：河北省保定市澳门新葡萄新京8883（D座1116室）

二、学习及工作经历

2020.06 –至今 澳门新葡萄新京8883 副教授

2016.09 – 2019.06 东北林业大学林产化学加工工程专业博士

2013.09 – 2016.06 东北林业大学林业工程专业硕士

2009.09 – 2013.06 东北林业大学林产化工专业学士

三、主要研究方向

1.农产品加工及贮藏

2.功能性可食性膜的开发

3.生物质材料功能化改性

四、科研项目

1.澳门新葡萄新京8883人才引进科研专项（多糖基功能性复合膜的构建与应用研究，YJ2020023），在研，主持；

2.中央高校基本科研业务专项资金项目A类（功能性基复合膜的制备及应用研究，2522017AB11），已结题，主持；

3.国家自然科学基金（纤维素/多糖胶复合膜中天然酚类化合物分布规律与智能响应机制，31770618），在研，参与；

4.中央高校基本科研业务专项资金项目E类（木质纤维素功能化应用基础研究，2522017EB05），已结题，参与。

五、科研奖励

1.“第九届梁希林业科学技术奖”二等奖，2018.07，省部级，第6名。

六、代表性论文

（1）Tieqiang Liang, Guohou Sun, Lele Cao, Jian Li, Lijuan Wang*. A pH and NH3 sensing intelligent film based on Artemisia sphaerocephala Krasch. gum and red cabbage anthocyanins anchored by carboxymethyl cellulose sodium added as a host complex. Food Hydrocolloids, 2019, 87: 858-868. (SCI 1区TOP期刊/IF（2019年）=7.053，ESI高被引论文)

（2）Tieqiang Liang, Guohou Sun, Lele Cao, Jian Li, Lijuan Wang*. Rheological behavior of film-forming solutions and films properties from Artemisia sphaerocephala Krasch. gum and purple onion peel extract. Food Hydrocolloids, 2018, 82: 124-134. (SCI 2区TOP期刊/IF（2018年）=5.839)

（3）Tieqiang Liang, Lijuan Wang*. Preparation and characterization of a novel edible film based on Artemisia sphaerocephala Krasch. gum: Effects of type and concentration of plasticizers. Food Hydrocolloids, 2018, 77: 502-508. (SCI 2区TOP期刊/IF（2018年）=5.839)

（4）Tieqiang Liang, Lijuan Wang*.Preparation, characterization and application of a low water-sensitive Artemisia sphaerocephala Krasch. gum intelligent film incorporated with anionic cellulose nanofiber as a reinforcing component. Polymers, 2020, 12(1): 247. (SCI 3区/IF（2019）=3.545)

（5）Tieqiang Liang, Lijuan Wang*. A pH-sensing film from tamarind seed polysaccharide with litmus lichen. Polymers, 2017, 10(1): 13. (SCI 2区/IF（2017年）=2.935)

七、发明专利

1.王立娟，梁铁强.一种牢固锁定花色素的pH智能响应膜的制备方法.发明专利，专利号：ZL 201810125511.4；

2.王立娟，马倩云，梁铁强.一种季铵化TEMPO氧化纳米纤维素/姜黄素/PVA/塔拉胶活性包装膜的制备方法.发明专利，专利号：ZL 201810031002.5。